Bandung merupakan salah satu kota di Indonesia yang tidak pernah kehabisan destinasi kuliner. Mulai dari hidangan lokal hingga internasional semua terasaji di Bandung. Dan yang terbaru kali ini datang dari The Gaia Hotel Bandung, Monomono.
Monomono akan memberikan Anda pengalaman baru menikmati kombinasi sajian Jepang & Amerika Latin. Keunikan hidangan yang tersedia tentu akan memanjakan lidah Anda di tengah kehijauan pemandangan The Gaia Hotel Bandung.
Yang istimewa, Anda dapat merasakan kenikmatan hidangan Nikkei yang merupakan perpaduan fusion antara Jepang dan Peruvian serta Argentinian Grill. Monomono sendiri memiliki sajian pembuka khas Peruvian seperti Ceviches & Empanadas yang cocok disantap sebelum menikmati hidangan utama seperti Arroz Con Pollo yang merupakan ayam berbumbu Cajun yang disajikan dengan coriander rice. Ada juga Berenjena yaitu roasted miso vegetables yang disajikan dengan coriander rice dan labu.
Tidak hanya itu saja, bagi para pecinta daging, Anda juga dapat menikmati American & Australian Beef yang dimasak dengan Asado Grill, sebuah teknik memanggang khas Argentina. Asado Grill dapat dinikmati spesial dengan Cajun Lamb utuh bagi 30-50 orang. Untuk menu ini, Anda perlu memesan tiga hari sebelumnya.
Beralih ke sajian daging, The Gaia Hotel Bandung juga memiliki tiga saus khas yaitu Salsa Cremosa de Champinones, Salsa Verde, & Chimichurri. Salah satu menu daging terbaik dari Monomono adalah Ojo De Bife yang menyajikan Australian Rib Eye, Morada Potato Puree, dan Chimichurri. Tak ketinggalan selain pilihan hidangan istimewa ini, Monomono juga menyajikan berbagai minuman beralkohol seperti wine, liquor, hingga cocktails.
Sambil ditemani dengan pemandangan kolam renang dan hamparan lanskap hijau yang memberikan kesan hangat, Monomono menjadi pilihan tepat untuk Anda membawa keluarga maupun pasangan. Tertarik untuk mencoba Monomono? Segera kunjungi laman Instagram Monomono di sini atau reservasi melalu Whatsapp di 0811 2110 1283.
Baca juga: The Gaia Hotel: Menelusuri Hotel Bernuansa Alam Dengan Ragam Fasilitas di Bandung
(Penulis: Argian Danial; Foto: Courtesy of Monomono)
