Tren green juice sudah sejak lama populer di kalangan selebriti Hollywood. Banyak aktris dan model tak terkecuali Michelle Williams, Blake Lively, Debra Messing, dan Gigi Hadid mengaku menggemari olahan jus hijau yang beraneka-ragam. Fungsinya sebagai detox membuat para wanita juga memilihnya sebagai sahabat di kala diet. Bahan-bahan dalam jus hijau mampu melancarkan pencernaan sehingga dianggap memiliki andil besar dalam penurunan berat badan.
Meski terlihat mudah, tak semua sayuran hijau dan buah dapat dicampur untuk membuat jus hijau. Kadang, ada beberapa kombinasi bahan yang terasa aneh saat dicampurkan. Namun tak usah khawatir, Bazaar akan membagikan lima resep pilihan yang selalu menjadi favorit kami saat melakukan detoksifikasi tubuh.
Dengan bantuan blender, juicer, atau hand juicer, mari meracik jus sehat kesukaan para selebriti!
1. Morning Booster
Resep ini cocok untuk Anda yang membutuhkan asupan sehat di pagi hari. Rasanya ringan dan tidak pahit, bahkan cocok untuk anak-anak. Agar lebih segar, sebelumnya masukan bahan-bahan ke dalam lemari es sehingga dapat disajikan dingin.
Bahan-bahan:
- 2 buah mentimun
- 2 buah apel hijau (Granny Smith)
- 1 buah lemon tanpa kulit
- 2 sendok teh raw honey
Cara membuat:
Masukan seluruh bahan ke dalam juicer. Jika tidak suka dengan tambahan rasa manis, Anda bisa mengganti madu dengan sedikit jahe. Hingga akan ada sensasi pedas dan hangat di ujung lidah.
2. Kulit Merona
Bagi Anda yang memiliki masalah dengan kulit pucat dan terlihat kusam, sepertinya resep berikutnya ini dapat membantu.
Bahan-bahan:
- 1 buah mangga, potong-potong
- 1 cangkir potongan daun kale (bukan jenis yang berdaun keriting)
- 1 cangkir potongan daun bayam
- 1 buah apel
- 1/2 cangkir air kelapa
Cara membuat:
Masukkan seluruh bahan ke dalam blender. Jika Anda menyukai efek crunchy, matikan blender setelah 20 detik hingga masih terasa tekstur dari potongan apel saat dikonsumsi.
3. Menolak Alergi
Bagi Anda yang memiliki alergi kulit, ada resep jus hijau yang terkenal ampuh mencegah alergi. Resep ini bisa Anda minum dua kali sehari jika alergi Anda termasuk alergi berat. Jus ini juga bisa mempercepat proses pencernaan, cocok dikonsumsi setelah Anda menyantap sajian all-you-can-eat.
Bahan-bahan:
- 1 buah mentimun
- 1 cangkir potongan nanas, jika beku, tunggu es mencair terlebih dahulu
- 2 buah lemon tanpa kulit
- 1 cangkir arugula
- potongan jahe
- 1/2 cangkir parsley
- 1 buah apel hijau
Cara membuat:
Sebelum memasukan seluruh bahan ke dalam juicer, pastikan mencuci terlebih dahulu bahan yang akan digunakan. Terlebih jika Anda menggunakan sayur dan buah non-organik. Tambahkan perasan jeruk jika Anda menyukai rasa yang lebih manis.
4. Menjaga Kesehatan Mata dan Rambut
Sajian menyegarkan yang kaya akan mineral dan vitamin B. Sangat cocok bagi Anda yang memperhatikan kesehatan rambut dan mata.
Bahan-bahan:
- 1 buah apel hijau
- 4 lembar sawi putih
- 1/2 inci jahe
- 1 buah lemon tanpa kulit
- 1 ikat daun bit
- 1 cangkir parsley
- 1 batang wortel
Cara membuat:
Masukan seluruh bahan ke dalam juicer, kemudian aduk rata sebelum diminum.
5. Weight Loss Power
Resep satu ini sempurna untuk Anda yang ingin menurunkan berat badan, namun sering merasa mual saat meminum jus.
Bahan-bahan:
- 3 buah apel berukuran sedang
- 2 batang seledri
- 1 cangkir potongan bayam
- 1 buah mentimun
- 1 inci jahe
- 1 buah jeruk nipis tanpa kulit
Cara membuat:
Masukan bahan-bahan ke dalam juicer, namun perhatikan jumlah jahe yang Anda gunakan. Karena jahe memiliki rasa yang cukup kuat, jika Anda tidak menyukai sensasi pedas lebih baik kurangi jumlahnya.
Selamat mencoba!
(Foto: Pilipphoto, Slobodan Kunevski, Studio Mak / Shutterstock / Click Photos)
