Type Keyword(s) to Search
Harper's BAZAAR Indonesia

Nikmati Kuliner Rahasia Chef Val di Kindling Bersama Visa Infinite

Cita rasa di balik meja panjang.

Nikmati Kuliner Rahasia Chef Val di Kindling Bersama Visa Infinite
Foto: Courtesy of Visa

Visa Infinite menghadirkan Beyond the Menu, rangkaian pengalaman kuliner eksklusif bersama para chef ternama di kawasan Asia Pasifik. Program ini dirancang khusus untuk pemegang kartu Visa Infinite, membuka pintu menuju dunia di balik cita rasa istimewa, mulai dari proses kreasi, teknik memasak, hingga cerita personal yang membentuk setiap hidangan.

BACA JUGA: Ini Keuntungan Liburan di Singapura Jika Belanja Memakai Visa

Foto: Courtesy of Visa

Pada 25 Oktober 2026 mendatang, Beyond the Menu singgah di Kindling, salah satu restoran kontemporer yang paling diperhitungkan di Jakarta. Chef Vallian Gunawan, pemilik sekaligus chef di balik Kindling, akan memimpin langsung pengalaman makan siang komunal di atas tok panjang, di dalam bangunan bungalow bersejarah yang telah direstorasi.

Foto: Courtesy of Visa

Format bersantap kali ini mengusung gaya family-style, terinspirasi dari tradisi kumpul keluarga khas Peranakan. Para tamu akan disuguhi hidangan rahasia yang tidak pernah muncul di menu reguler Kindling, diambil langsung dari arsip resep pribadi Chef Val yang sarat memori dan pengaruh budaya. Sajian pada sesi ini merangkum warisan Peranakan Tionghoa, Teochew, Betawi, dan Manado, dipadukan dengan pairing non-alkohol yang disajikan sepanjang acara.

Foto: Courtesy of Visa

Chef Val dikenal lewat perjalanan kulinernya yang mengakar dari warisan Peranakan Tionghoa, diperkaya pengalaman menempa keterampilan di restoran ternama seperti Odette dan Saint Pierre, Singapura. Lewat Kindling, ia menjadikan meja makan sebagai ruang untuk menyelami memori, nostalgia, dan identitas budaya, dibingkai dalam kehangatan dan semangat berbagi.

Foto: Courtesy of Visa

Pengalaman eksklusif ini dibanderol IDR 2.300.000 nett per person, sudah termasuk pajak dan biaya layanan, berlangsung pada 25 Oktober 2026 pukul 12.00 siang di Kindling, Jl. Cikini Raya No. 20, Jakarta Pusat.

Foto: Courtesy of Visa

Khusus untuk pemegang kartu Visa Infinite, akses ke pengalaman Beyond the Menu ini menjadi salah satu keistimewaan eksklusif yang menegaskan komitmen Visa Infinite dalam menghadirkan pengalaman hidup yang personal dan bermakna, jauh melampaui transaksi sehari-hari.

Created by Harper's Bazaar Indonesia for Visa

BACA JUGA:

3 Destinasi Mewah untuk Self-Reward bersama Visa

5 Aktivitas Yang Membuat Liburan Anda Lebih Bermakna

(Foto: Courtesy of Visa)