Type Keyword(s) to Search
Harper's BAZAAR Indonesia

Le Comptoir Quartier dan Gagasan tentang Brasserie yang Timeless

Menghidupkan kembali suasana French brasserie yang energik namun tetap intim, melalui pendekatan yang berfokus pada kualitas produk, teknik klasik, dan ruang yang dibuat untuk dinikmati sepanjang hari.

Le Comptoir Quartier dan Gagasan tentang Brasserie yang Timeless
Layout: Devon Satrio

Tidak semua restoran terasa menarik hanya karena desainnya yang megah dan mewah. Beberapa justru diingat karena suasananya yang terasa hidup dan berjalan begitu natural. Orang datang di pagi hari untuk menikmati kopi dan pastry, kembali untuk makan siang atau meeting singkat, lalu duduk lebih lama saat malam tiba.

BACA JUGA: Wabi-Sabi dan Ironplate Hadirkan Menu Spesial Spring Omakase

Suasana seperti itulah yang dihadirkan Le Comptoir Quartier, restoran terbaru yang resmi dibuka di Plaza Indonesia pada 22 Mei 2026 lalu.

Courtesy of Le Comptoir Quartier

Restoran ini mengambil inspirasi dari tradisi brasserie klasik Prancis, dan tentu saja Eropa. Sebuah tempat makan yang biasanya hidup sepanjang hari dan bergerak mengikuti ritme kota di sekitarnya. Di bagian depan restoran, Summer Terrace menghadirkan suasana yang mengingatkan pada kafe di pinggir jalan di Paris. Area dalamnya kemudian bergerak menuju Salon de Café dan dining room utama yang menghadap dapur terbuka.

Courtesy of Le Comptoir Quartier

Dua private room dihadirkan untuk suasana yang lebih personal, sementara outdoor smoking terrace melengkapi keseluruhan ruang restoran.

Courtesy of Le Comptoir Quartier

Konsep Le Comptoir Quartier dibangun melalui tiga comptoir utama yang menjadi pusat aktivitas restoran.

Comptoir de Café & Pâtisserie menampilkan berbagai pastry, dessert, dan minuman hangat yang disajikan sepanjang hari. Di bagian tengah restoran, Comptoir de Cuisine menampilkan bahan-bahan utama yang digunakan dalam menu musiman mereka. Sementara itu, Cocktail & Specialty Comptoir menghadirkan cocktail, charcuterie, cheese, terrine, dan berbagai sajian lain yang dipersiapkan langsung di depan tamu.

Courtesy of Le Comptoir

Seluruh pendekatan restoran ini berangkat dari filosofi sederhana bahwa dining experience yang baik tidak selalu membutuhkan banyak kompleksitas. Kualitas produk, teknik yang disiplin, dan konsistensi justru menjadi hal yang paling dijaga.

Courtesy of Le Comptoir

Le Comptoir Quartier merupakan proyek Dona dan Chris Janssens yang terlibat langsung dalam pengembangan konsep hingga desain interior restoran ini. Keduanya membangun ruang yang terasa refined namun tetap welcoming, dengan pendekatan yang lebih berfokus pada longevity dibandingkan tren sesaat.

Courtesy of Le Comptoir Quartier

Sebagai all-day brasserie, Le Comptoir Quartier dirancang untuk dinikmati dari pagi hingga malam, baik untuk coffee break singkat, business lunch, afternoon pastries, maupun makan malam yang berlangsung lebih santai.

Courtesy of Le Comptoir Quartier

Le Comptoir Quartier kini telah dibuka di Plaza Indonesia dan beroperasi setiap hari mulai pukul 10 pagi hingga penutupan, dengan last seating pada pukul 22.00 WIB.

BACA JUGA:

10 Rekomendasi Restoran di Senopati

10 Restoran di Menteng dengan Private Room untuk Makan Malam yang Lebih Eksklusif

(Penulis: Devon Satrio)