Gulai kepiting, gohu udang, dan mahi-mahi sambal tempoyak tampil apik namun menggugah selera di Nusa Gastronomy.
Masakan Indonesia semakin menjadi bintang dalam ranah gourmet.
Setelah sukses dengan ekspansinya ke berbagai penjuru di Tanah Air, Plataran membuka outlet restoran teranyar di Jakarta.