Setelah lama menghabiskan waktu di rumah saja tanpa ruang gerak yang luas untuk bertemu kerabat, keluarga, atau orang yang Anda sayang, pastinya Anda akan bersiap-siap untuk menggelar acara pertemuan. Karena belum saatnya untuk berkumpul di rumah Anda juga kerabat, karena masih cukup beresiko, Anda dapat memilih tempat di luar sekaligus refreshing, melepaskan penat.
Baca juga: Restoran Brunch Terbaik di Jakarta Favorit Bazaar
Tidak ada tempat yang lebih cocok selain restoran nyaman untuk menghabiskan waktu bercerita dari A hingga Z sambil mengisi perut. Salah satu kategori restoran yang dapat Anda pilih adalah restoran yang miliki suasana mewah dan glamor. Selain bisa berdandan (impian para perempuan selama lockdown), Anda juga dapat menikmati hidangan yang nikmat. Memang cukup banyak pilihannya, apalagi di Ibu Kota Jakarta, tetapi Anda tidak perlu bingung karena Bazaar telah merangkumnya menjadi satu. Dari restoran hotel dengan pemandangan lampu kota yang indah hingga interior khas Prancis, simak berikut daftar restorannya!
1. Palm Court Four Seasons Hotel Jakarta
Cuisine: Indonesia
Signature Dish: Indonesian Lobster Laksa, Nasi Goreng Buntut
Saat Anda melangkah masuk ke Palm Court, Anda akan disambut dengan langit-langit dramatis tinggi yang dipenuhi dengan lampu kristal yang sekilas terlihat seperti kupu-kupu. Menambah suasana nyaman dengan kursi beludru hijau dengan sandaran tangan tinggi untuk menemani hingga tidak ingat melihat waktu.
2. Li Feng Mandarin Oriental Jakarta
Cuisine: Kanton, Chinese
Signature Dish: Deep-Fried Swan Dumpling with Black Pepper Duck Meat, Sweet and Sour Chicken with Pineapple and Bell Pepper, Braised Hele Crab with Japanese Rice in Hoisin Sauce, Three Dessert Platter
Mempunyai interior yang terinspirasi oleh sejarah perdagangan rempah-rempah antara China dan Batavia, menawarkan 3 ruangan pribadi yang elegan dan khas untuk pertemuan intim dan acara pribadi. Restoran ini bermitra dengan Chef Fei dari restoran berbintang Michelin di Mandarin Oriental, Guangzhou. Hidangan tradisional Kanton yang ditawarkan, bergabung dengan sajian kontemporer klasik yang kreatif.
3. PASOLA The Ritz-Carlton Hotel Jakarta Pacific Place
Cuisine: Pan-Asia, Indonesia, Western
Signature Dish: Barramundi Dabu-dabu, Sop Buntut, All you can eat buffet
Menikmati cita rasa Indonesia dengan pemandangan kota Jakarta yang indah. Menawarkan hidangan buffet maupun a la carte, tergantung pada pilihan selera Anda untuk menikmatinya. Untuk kenyamanan suasana acara pribadi, mereka mempunyai opsi private dining seperti The Lounge yang dapat menampung 8-50 pengunjung.
4. The Dining Room Raffles Jakarta
Cuisine: depends on the event
Signature Dish: depends on the event
"Ruang Makan" serbaguna dan mewah, di mana tempat ini merupakan tujuan untuk para tamu yang ingin mencoba tren terbaru, koki selebriti, dan konsep kuliner lainnya. Seperti acara yang akan datang pada 10-21 November 2021 dari Restoran Terbaik Indonesia di World Culinary Awards 202, Apéritif Restaurant oleh Executive Chef Nic Vanderbeeken dan Head Chef Maxie Millian, yang juga merupakan Restaurant Manager & Sommelier I Made Yudiana.
5. View Restaurant & Bar Fairmont Jakarta
Cuisine: Eropa dengan sentuhan Asia
Dipimpin oleh Executive Chef Hamish Lindsay, presentasi hidangan cantik akan hadir ke hadapan Anda. Berada di lantai 22 Hotel Fairmont Jakarta, dapat menambah pengalaman makan masing-masing dari Anda ke tingkat yang lebih tinggi, dengan pemandangan luar biasa. Bagi Anda yang sudah terbiasa dengan makan bersama pemandangan kota, Anda bisa memilih opsi terbaru dari mereka yaitu Pod Dining. Di mana Anda dapat menikmati hidangan di bawah langit dengan glass pod dan pelayan Anda sendiri.
6. Table8 Mulia Hotel
Cuisine: Kanton, Szechuan
Signature Dish: All you can eat buffet
Jarang bukan, menemukan buffet dengan hidangan Kanton? Di sini, selain Anda dapat menikmati berbagai jenis makanan dan minuman China, Anda juga bisa merasakan bagaimana rasanya berada di restoran mewah autentik di China. Table8 berikan sentuhan Chinoiserie pada desainnya untuk ciri khas yang lebih menonjol.
7. OKU Kempinski
Cuisine: Jepang
Signature Dish: OKU Special Truffle Gyu Don, OKU Karaage, OKU Aburi Salmon Roll, Mentaiko Pasta
Restoran premium Jepang, OKU, yang dipimpin oleh Chef Kazumasa Yazawa, menawarkan hidangan impor dan segar dari pasar ikan Toyosu, Tokyo. Suasana dibuat seperti Zen, santai serta nyaman untuk makan siang bisnis, makan malam acara khusus, dan tujuan setelah bekerja seharian.
8. C’s Steak and Seafood Restaurant Grand Hyatt
Cuisine: Western, Chinese
Signature Dish: Butcher Block, Fisherman's
Dibalut dengan desain canggih yang kasual, C's menyajikan hidangan grill dan masakan khasa China menggunakan kualitas yang terbaik. Salah satu programnya, Le Petite Chef, yang telah beranjak ke seri 3 sangat menarik perhatian banyak pencinta kuliner. Seperti sebuah pertunjukan teater 3D seorang "koki terkecil" di dunia pada piring, dirancang untuk memikat semua indra Anda.
9. Grand Café Grand Hyatt
Cuisine: Indonesia
Signature Dish: All you can eat buffet
Restoran sepanjang hari ini menawarkan buffet segar yang dibuat berdasarkan pesanan yang menekankan cita rasa lokal dan santapan ala rumahan. Tak hanya hidangannya yang miliki sentuhan lokal, begitu juga dengan interior yang dirancang dengan begitu banyak sentuhan Indonesia.
10. Tom’s by Tom Aikens The Langham Jakarta
Cuisine: Eropa, Inggris
Tom Aikens, salah satu koki paling terkenal di Inggris yang merupakan koki Inggris termuda yang dianugerahi dua bintang Michelin pada usia 26 tahun, menawarkan pengalaman bersantap yang lebih baik untuk sarapan, makan siang, dan makan malam, di hotel terbaru Jakarta, The Langham. Dilengkapi dengan kursi berlapis kulit, lantai bermotif, lampu gantung yang elegan, dan jendela besar yang menampilkan pemandangan kawasan bisnis Jakarta yang spektakuler.
11. Handi by Brasserie Le Méridien Jakarta
Cuisine: India, Vegetarian
Signature Dish: Galouti Kebab (Lahori), Tandoori Pomfret (Delhi), Haleem (Lucknowi)
Restoran Rooftop khas Le Meridien Jakarta dengan pemandangan cakrawala Jakarta yang menakjubkan dan interior dengan sentuhan khas India seperti serbet dan tiang di tengah ruangan. Handi Restaurant menyajikan masakan tradisional India otentik dalam suasana kontemporer modern.
12. Henshin
Cuisine: Peru, Jepang
Signature Dish: Henshin Wagyu, Parihuela
Pada dasarnya Henshin mencakup 2 bagian yaitu Al Fresco Bar, Rooftop Bar Tertinggi di Jakarta terletak pada lantai 67 dan Nikkei Dining, Fine Dining dengan panorama indah pada lantai 68. Keduanya cocok bagi Anda yang ingin menghabiskan waktu dengan suasana santai yang semarak saat Anda duduk di dalam atau di luar ruangan.
13. Oscar
Cuisine: Eropa Modern
Restoran indah, mewah, dan santai yang menawarkan santapan menakjubkan di malam dan siang hari. Terletak di lantai 46 Altitude The Plaza, dengan suasana yang dapat melepas rasa rindu Anda berlibur ke Eropa, tentunya dengan bingkai, chandelier, karpet tebal, dan sentuhan-sentuhan kayu di beberapa sisinya.
14. Tatemukai Signature
Cuisine: Jepang
Signature Dish: Omakase
Anda pasti ingat restoran ini dari penampilan pintu "tak terlihat" di Mal Grand Indonesia. Sekarang mereka telah memiliki gerainya di Gunawarman dengan menghadirkan desain interior tradisional Jepang yang modern. Konsepnya terinspirasi dari Kuil Shinto, Taman Zen, seni, dan kerajinan Jepang. Didominasi dengan kayu dan gaya seperti pola, tekstur, dan ukiran.
15. Amuz Gourmet
Cuisine: Prancis
Dengan konsep inovatif dan sangat berani, Amuz memberikan suasana penuh detail sejak awal Anda masuk ke dalam restoran yang berada di The Energy Building ini. Disambut dengan dua pintu kayu besar dengan gagang jade, dan merasa nyaman setelah berada di kursi dengan konsep Fine Dining Prancis.
16. AGED+Butchered Steakhouse
Cuisine: Western
Signature Dish: Steak Tartare, Hamachi Tataki, Truffled Foie Bonbon, Tiger Prawn, Hokkaido Scallop, Crab Benedict, Chili Lobster, Baby Octopus, Salmon, Dry-Aged Cuts, Wet-Aged Cuts
Kami yakin, sebagian besar dari Anda pastinya tahu tempat makan steak yang tidak akan terlupakan sejak Anda mencobanya pertama kali. Suasananya cocok untuk hidangan atau kencan makan malam romantis, karena penerangan yang sengaja dibuat redup serta interior dengan warna gelap. Tentunya, mereka memiliki ruangan private yang bisa Anda gunakan jika ingin mengundang kerabat dengan jumlah sedikit lebih banyak.
17. Wolfgang’s Steakhouse
Cuisine: Western
Signature Dish: Prime Steak
Kalau sebelumnya cocok untuk makan malam, yang satu ini cocok untuk makan siang (namun bisa juga untuk malam jika ingin keluar ke rooftop-nya) dan tidak kalah nikmat dari yang sebelumnya. Untuk indoor, Anda akan dikelilingi oleh tembok kayu serta kursi kulit cokelat juga lantai yang serasi. Serta dapat melihat langsung koleksi wine dari luar walk-in chiller-nya.
18. Yugen Shabu & Sukiyaki
Cuisine: Jepang
Signature Dish: Yugen Special, Konbu, Chicken Collagen, Sukiyaki
Masih ingat restoran Oscar yang telah kami sebut, ya keduanya ini berada di gedung dan lantai yang sama, namun konsep yang sangat berbeda. Tetap memiliki pemandangan langit Jakarta dengan sentuhan Jepang dari mulai hidangan, piring yang digunakan, serta interior (khususnya ruang private). Yang akan membuat Anda merasakan perbedaannya adalah Sake, alkohol khas Jepang, yang mereka tawarkan untuk para tamunya.
19. Namaaz Dining
Cuisine: Indonesia
Signature Dish: Gastronomy
Namaaz merupakan restoran gastronomi molekuler pertama di Indonesia yang menyajikan masakan khas Indonesia oleh Andrian Ishak. Seorang penggiat otodidak yang mendorong dirinya sendiri dengan hasrat dan rasa ingin tahunya, menciptakan makanan melalui teknik ilmiah. Kreasinya tersebut akhirnya digabungkan dengan beberapa atraksi langsung di dalam interior nusantara dan sentuhan modern.
20. Ruth’s Chris
Cuisine: Western
Signature Dish: Stuffed Chicken Breast, Garlic Crusted Sea Bass, Chef's Featured Fish & Shrimp, Sizzling Crab Cakes Entrée
Kembali dengan hidangan steak, kami mempunyai rekomendasi ketiga yaitu Ruth's Chris. Mempresentasikan hidangannya dengan suasana ruangan mewah yang dipenuhi dengan dekorasi lampu dan warna emas yang tentunya merepresentasikan elegan.
21. Animale Restaurant
Cuisine: Western dengan sentuhan Mediterania
Menghadirkan pengalaman bersantap secara "sosial" yang penuh energi dengan fokus pada gaya hidup dengan suasana yang unik. Anda akan tenggelam dalam interior terinspirasi dari "habitat'", "lautan" yang ramah, hingga "tanah" di mana Animale menyalurkan ide tersebut dengan penggunaan banyak bahan batu mentah, diperkaya dengan aksen kayu di langit-langit dan diterangi oleh cahaya hangat menciptakan itu perasaan intim.
22. Pierre
Cuisine: Prancis
Bagian dari The Union Group tidak akan jauh-jauh dari sebuah tren. Dengan konsep yang berbeda dari yang lainnya, kini Pierre hadir dengan keseluruhan konsep Bistro Prancis. Dari kursi kayu zaman dulu, bingkai yang dipenuhi kaca antik, pintu kayu, dan lainnya, semua itu akan membuat Anda merasakan Prancis.
23. KITA Restaurant
Cuisine: Jepang Modern
Dikepalai oleh Chef Takeumi Hiraoka, KITA Restaurant menawarkan cita rasa otentik Jepang modern, mulai dari Teppanyaki, Shabu-Shabu, Tempura, Robatayaki, Sushi dan Sashimi, Merupakan restoran yang Ideal untuk bisnis, pertemuan keluarga, dan juga perayaan. Restoran yang terletak di lantai 37 Park Hyatt Hotel ini memiliki sembilan private room dengan berbagai kapasitas tempat duduk. Menu set khusus tersedia untuk pesta pribadi.
24. Spectrum by Fairmont Hotel
Cuisine: Multi-Cultural
Spectrum adalah salah satu restoran dari Fairmont Hotel yang buka sepanjang hari, menawarkan masakan multi-budaya yang disajikan dengan eksotis. Menu spesial untuk Wagyu tersedia setiap Sabtu malam dengan berbagai pilihan daging yang premium, seperti Barbecue Beef Brisket, Roasted Rib Eye dan masih banyak lagi.
25. Vong Kitchen
Cuisine: modern French-American
Vong Kitchen adalah restoran yang dikurasi oleh chef ternama berbintang Michelin, Jean-Georges dan Putra Cedric. Bersama-sama, mereka telah menyusun menu hidangan musiman dan khas dengan bahan-bahan lokal yang super fresh. Menghadirkan interior bergaya New York Grill yang dirancang oleh Rockwell Group, di mana cita rasa modern French-American ini terbentuk nyata di dapur mereka. Tertarik untuk mencobanya?
Baca juga:
12 Restoran Premium Ini Menawarkan Layanan Pesan Antar Selama Masa PPKM di Jakarta
7 Restoran Sushi Terbaik Pilihan Bazaar untuk Anda Coba
10 Restoran Makanan Sehat di Jakarta
(Penulis: Gracia Sharon, Foto: Courtesy of Instagram @viewrestaurantjkt, @hotelmulia, @okujakarta, @grandhyattjakarta, @tomsjakarta, @henshinjakarta, @altitudejakarta, @amuz_gourmet, @agedandbutchered, @handibybrasserie, @wolfgangssteakhouseindonesia, @andrianishak, @ruthschrisjkt16, @animalerestaurant, @pierre.jkt, @vongkitchen, Kita Restaurant Park Hyatt, Spectrum Fairmont, Palm Court Four Seasons Hotel Jakarta, Li Feng Mandarin Oriental Jakarta, PASOLA The Ritz-Carlton Hotel Jakarta Pacific Place, The Dining Room Raffles Jakarta, Tatemukai Signature, Yugen Shabu & Sukiyaki)
