1. The Ritz-Carlton Jakarta, Pacific Place
Bagi Anda yang ingin mencicipi tak hanya hidangan nusantara, restoran Pasola yang berada di The Ritz-Carlton Jakarta, Pacific Place siap memanjakan Anda selama bulan suci Ramadan ini. Nikmati perjalanan kuliner di sini melalui hidangan lezat Indonesia, Timur Tengah, dan Maroko yang disajikan oleh Executive Chef Willmer Colmenares. Mulai dari Short Ribs Maranggi, Nasi Liwet, Pepes Barramundi, Roasted Lamb Mechoui, hingga Cous Cous Royale, arungi beragam rasa yang bervariasi. Dimulai dari harga 588.000++ rupiah per orang, buffet iftar menjanjikan pengalaman yang menyenangkan dengan suasana istimewa khas Timur Tengah.
Lalu untuk hamper yang atraktif, Anda dapat menikmatinya mulai dari 988.000+ rupiah. Tersedia dalam tiga tingkatan, hamper ini mencakup kue-kue buatan tangan, jus bersoda, dan koleksi teh premium, kurma, dan sajadah yang mudah dibawa bepergian. GA
2. Four Seasons Hotel Jakarta
Four Seasons Hotel Jakarta mengurasi sajian berbuka puasa kreasi tiga chef lokal yakni Tri Priyanto, Darius Tjahja, dan Asep Hamdani. Hidangannya bervariasi dari Timur Tengah hingga masakan Indonesia seperti Shawarma, Ayam Bakar Taliwang, Mie Ayam Four Seasons, dan Pepes Ikan Cianjur. Rekomendasi Bazaar adalah US Short Ribs Garang Asam dan Roasted Short Ribs Maranggi yang kaya bumbu. Es Doger, jajanan pasar, hingga gelato dan tiramisu ditawarkan sebagai penutup. Jamuan berbuka ini tersedia selama Ramadan di Palm Court pukul 17:30 hingga 21:30.
Four Seasons Hotel Jakarta juga menawarkan gift hampers yang salah satunya berisi Saira Scarf dari Ikat Indonesia. Ada pula pilihan cake spesial seperti Mabrouk Cake, Leila Petit Gateaux, dan 24k Gold Lapis Legit Cake. EF
3. The St. Regis Jakarta
Spirit Ramadan yang kental akan menemani Anda ketika berbuka puasa di The St. Regis Jakarta. Nikmati berbuka puasa mewah di Bel Étage dengan hidangan karya seni dari berbagai penjuru dunia. Seafood on Ice, hidangan lokal seperti Sop Buntut, Mie Goreng Sambal Roa, dan kelezatan Timur Tengah, semuanya lengkap dengan hidangan penutup seperti Nastar Cake dan Baklava. Rasakan juga cita rasa Festive Levantine di J.J.A., dengan hidangan autentik ala Timur Tengah. Setiap hidangan dirancang untuk pengalaman bersantap yang terbaik dan orisinal, seperti Chicken Musakhan, termasuk juga Lamb Tagine, dan Sayur Tourlou.
Sedangkan di Rosé, Anda akan menemukan rangkaian hamper menarik dalam nuansa hijau sage dan emas yang elegan, meliputi Mina, Madinah, dan Mekah. Pastry Chef Eksekutif Kevin Lee, menyajikan simfoni serangkaian hidangan penutup yang lezat, The Gâteau Pandan dan Pineapple & Coconut Cake terinspirasi dari bahan dasar tradisi takjil Indonesia yang paling digemari, santan kelapa adalah pusat perhatiannya. GA
4. The Hermitage, a Tribute Portfolio Hotel, Jakarta
Hotel ini menyambut Ramadan lewat peluncuran paket bersantap dengan tema Tjikini to Gondangdia. Sesuai dengan namanya, menu yang ditawarkan merangkum pengalaman kuliner tradisional Jakarta, khususnya area di seputar properti ini. Menu kreasi Executive Chef Ferdian Tobing ini banyak macamnya, seperti bubur ase yang merupakan bubur khas Betawi, siomai, bakwan malang, gudeg sayur nangka, asinan, ayam gohyong, dan masih banyak lagi. Sesi buka puasa all you can eat ini tersedia di 1928 Restaurant dengan harga 588.000++ rupiah per orang atau 248.000++ rupiah untuk menu bergaya platter. AU
5. Hotel Indonesia Kempinski Jakarta
Hotel Indonesia Kempinski Jakarta menghadirkan serangkaian acara istimewa dalam menyambut bulan Ramadan. Dengan tema Eid Gifting, hotel ini menawarkan pilihan hadiah eksklusif, memungkinkan Anda untuk menyatakan rasa syukur kepada keluarga, sahabat, dan mitra bisnis dengan cara yang istimewa. Signatures Restaurant menjadi pusat perhatian dengan pesta buka puasa Iftar Delights menampilkan hidangan khas Ramadan seperti kambing guling dan bebek gulai. Selain itu, perjamuan Idulfitri Eid Indulgence di restoran ini menyuguhkan hidangan lezat seperti Opor Ayam. Tak hanya itu, Hotel Indonesia Kempinski Jakarta juga mengadakan Ramadan Souq untuk merayakan hubungan yang bermakna dan juga menyediakan kue-kue bertema Ramadan dari Kempi Deli, yang akan memperkaya pengalaman bulan suci Anda. RA
6. The Langham, Jakarta
Tom’s by Tom Aikens menyediakan set menu spektakuler untuk merayakan Ramadan tahun ini. Sorot utama dari menu ini adalah Ikan Bakar Makassar. Sajikan hidangan ini dengan Soto Iga Tangkar, sup pedas yang kaya dengan kaldu yang dihasilkan oleh iga sapi yang lezat. Tutup dengan Black Sticky Rice Ice Cream. Di samping itu, Tom’s juga menawarkan hidangan Indonesia seperti Krengseng Kambing, Ayam Bakar Kalasan, Cuciwis Udang Tauco, Tumis Cumi Cabe Ijo, Oseng Tempe Jambal, dan Nasi Tutug Oncom. Hidangan-hidangan ini adalah interpretasi yang menawan dari makanan tradisional Indonesia. Dari daging yang lembut, sayuran segar, maupun rempah-rempah yang luar biasa, menu ini akan memuaskan cita rasa lidah Anda. AS
7. The Westin Jakarta
Di resto Seasonal Tastes, Anda akan diajak menuju perjalanan kuliner dengan Syrian Iftar Delights, menampilkan Guest Chef Yamen Al Kfery dari Sheraton Oman. Selain hidangan prasmanan Suriah dan Timur Tengah, nikmati beragam hidangan Indonesia, Asia, dan Internasional dengan harga 628.000++ rupiah per orang. Lalu untuk pengalaman iftar yang autentik, Al Fanous menawarkan konsep makan malam dalam tenda khas Ramadan, menampilkan hidangan lezat Suriah dan Timur Tengah oleh Chef Yamen Al Kfery, dilengkapi dengan hidangan favorit Tanah Air, mulai dari 528.000++ rupiah per orang.
Menambah kebahagiaan berbagi, rangkaian hamper turut disajikan dalam tajuk Divine Delights Ramadan, termasuk Safa Hamper dengan desain mewah bergambar masjid, berisi kaastengels, putri salju, nastar, dan lainnya, seharga 1.988.000++ rupiah. GA
(Penulis: Gusti Aditya, Ardhana Utama, Riza Arya, Andrew Arismunandar, Erlissa Florencia; Foto: Courtesy of The Hermitage, a Tribute Portfolio Hotel, The Langham, The Ritz-Carlton Pacific Place, The Westin, Four Seasons Hotel Jakarta, The St. Regis, Hotel Indonesia Kempinski)
- Tag:
- iftar
- ramadan
- idul fitri
