Type Keyword(s) to Search
Harper's BAZAAR Indonesia

Cita Rasa Inggris di Jakarta

Cita Rasa Inggris di Jakarta
Tampak areal pameran di Tribeca Park

Untuk pertama kalinya Kedutaan Inggris di Indonesia menggelar sebuah festival bertajuk Great Britain Food and Drink Festival pada akhir Oktober lalu. Berlangsung selama tiga hari, festival ini diadakan di Tribeca, Central Park Mall, Jakarta, dan menghadirkan produk-produk terbaik dengan kualitas premium asal Inggris. 

Selain itu, salah satu chef ternama asal Inggris, Gary Rhodes, turut hadir meramaikan acara dan menggelar cooking demo di pembukaan festival. Kepada Bazaar, chef yang dikenal konsisten memperkenalkan masakan Inggris ini bertutur bahwa bahan-bahan masakan terbaik dapat ditemukan di seluruh pelosok Inggris, dan itu adalah salah satu alasan utama dari kenikmatan masakan khas Inggris. Ia pun mengaku tidak sabar untuk mencoba masakan Indonesia yang dikenal kaya bumbu pada kunjungan pertamanya ke Jakarta itu.

Sejumlah band seperti Lip Gloss, GPluck Beatles tribute, dan Laid This Nite, semakin memperkaya kekentalan nuansa Inggris selama akhir pekan tersebut di Central Park Mall.

 

(Stella Mailoa. Foto: Dok. UK Food Fest)