
Percaya atau tidak, kulit Anda sangat mencerminkan apa yang Anda konsumsi. Oleh sebab itu, dengan memasukkan makanan bernutrisi tinggi ke dalam pola makan, jelas tak hanya membuat tubuh tetap sehat melainkan juga dapat memberi manfaat luar biasa bagi kualitas kulit Anda. Selain perawatan dari luar, makanan yang tepat akan memberikan fondasi penting untuk kulit yang sehat, bercahaya, dan tampak lebih muda. So, berikut adalah makanan-makanan terbaik yang didukung oleh penelitian ilmiah untuk menunjang kecantikan alami kulit Anda.
1. Alpukat
Alpukat kaya akan lemak sehat, terutama lemak tak jenuh tunggal yang bisa menjaga kulit agar tetap lembap dan elastis. Sebuah penelitian di Journal of Clinical Nutrition menunjukkan bahwa konsumsi lemak tak jenuh ternyata sangat berkaitan dengan peningkatan elastisitas kulit khususnya pada wanita paruh baya. Alpukat juga mengandung vitamin E dan C yang bekerja sama melindungi kulit dari kerusakan oksidatif yang juga diketahui mampu meningkatkan produksi kolagen secara alami.
2. Ikan Berlemak
Salmon, makarel, dan sarden terbukti mengandung asam lemak omega-3 sebagai nutrisi penting untuk menjaga struktur dan hidrasi kulit. Penelitian dalam jurnal Dermato-Endocrinology menemukan bahwa omega-3 dapat mengurangi peradangan, melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar UV, dan memperkuat penghalang lipid kulit. Selain itu, ikan berlemak juga kaya akan vitamin D, yang mendukung perbaikan dan regenerasi kulit.
3. Buah Beri
Blueberry, stroberi, dan raspberry adalah sumber antioksidan, terutama antosianin, yang mampu melindungi kulit dari radikal bebas dan memperlambat penuaan dini. Penelitian dalam Journal of Agricultural and Food Chemistry menunjukkan bahwa antioksidan dalam buah beri dapat meningkatkan elastisitas kulit dan melindungi sel-sel dari kerusakan akibat sinar UV. Kandungan vitamin C dalam buah beri juga membantu pembentukan kolagen untuk menjaga kekencangan kulit.
4. Kacang dan Biji-Bijian
Almond, kenari, dan biji bunga matahari mengandung vitamin E, zinc, dan asam lemak omega-3 yang mendukung kesehatan kulit. Penelitian di Nutrients menyebutkan bahwa vitamin E melindungi kulit dari stres oksidatif sementara zinc dapat mempercepat penyembuhan luka dan mencegah terjadinya jerawat. Di samping itu, kenari bahkan memiliki kombinasi omega-3 dan omega-6, yang membantu menjaga kelembapan alami kulit.
5. Sayuran Hijau
Bayam, kale, dan sayuran hijau lainnya kaya akan vitamin A, C, K, serta zat besi dan klorofil. Studi dari The American Journal of Clinical Nutrition menunjukkan bahwa vitamin A berperan dalam mendukung regenerasi sel kulit, mengurangi jerawat, dan memperbaiki tekstur kulit. Sedangkan antioksidan dalam sayuran hijau terbukti membantu melawan peradangan dan mendetoksifikasi tubuh sehingga ia mampu memberikan tampilan kulit yang lebih cerah, bercahaya, dan juga sehat.
6. Ubi Jalar
Ubi jalar mengandung beta-karoten yang bakal diubah tubuh menjadi vitamin A sehingga ia bisa berfungsi sebagai tabir surya alami yang melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar UV. Penelitian dalam jurnal Nutrients menunjukkan bahwa konsumsi beta-karoten secara rutin dapat meningkatkan warna kulit yang sehat dan merata, sekaligus mengurangi tanda-tanda penuaan.
7. Teh Hijau
Teh hijau kaya akan katekin, antioksidan yang memperbaiki elastisitas kulit, dan kandungan alami yang bisa mengurangi kemerahan, dan melindungi kulit dari kerusakan akibat UV. Penelitian di The Journal of Nutrition menemukan bahwa konsumsi teh hijau secara rutin bisa meningkatkan hidrasi kulit dan mengurangi kekasaran sebagai tekstur yang tak menyenangkan. Nikmatilah teh hijau tanpa tambahan gula untuk manfaat yang jauh lebih maksimal.
8. Dark Chocolate
Cokelat hitam dengan kandungan kakao minimal 70% mengandung flavonoid yaitu senyawa yang mampu meningkatkan aliran darah ke kulit, menjaga kelembapannya, serta melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari. Penelitian dari Journal of Cosmetic Dermatology menunjukkan bahwa mengonsumsi cokelat hitam secara moderat dapat memperbaiki tekstur kulit dan mengurangi sensitivitas kulit terhadap sinar UV.
9. Tomat
Tomat kaya akan likopen, antioksidan kuat yang melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar UV. Mengonsumsinya secara rutin dapat juga mengurangi kulit dari kerutan penyebab Anda terlihat lebih tua dari usia sebenarnya. Penelitian dari The British Journal of Dermatology menyatakan bahwa konsumsi pasta tomat setiap hari dapat mengurangi risiko kulit terbakar hingga 40%. Masak dan olahlan tomat untuk meningkatkan penyerapan likopen secara optimal, seperti dalam bentuk sup atau saus.
10. Air
Meski bukan makanan, hidrasi merupakan kunci utama untuk kulit yang sehat dan bercahaya. Air dapat membantu membuang racun, menjaga elastisitas kulit, dan mencegah kekeringan pada kulit secara keseluruhan. Penelitian di Clinical, Cosmetic and Investigational Dermatology menunjukkan bahwa individu dengan asupan air tinggi memiliki tingkat hidrasi dan kelembutan kulit yang lebih baik. Tambahkan irisan lemon, mentimun, atau daun mint untuk manfaat tambahan.
Kalau bukan Anda, siapa lagi yang akan bertanggungjawab pada kesehatan kulit Anda sendiri? Oleh sebab itu, yuk, mulai percantik kulit dari apa yang Anda konsumsi sehari-hari!