Hotel Gran Mahakam menyambut datangnya Tahun Baru 2026 dengan rangkaian perayaan yang dirancang penuh kemewahan, menghadirkan pengalaman malam pergantian tahun yang berkesan bagi setiap tamu. Saat jarum jam mendekati tengah malam, suasana hotel dipenuhi kilau dekorasi elegan, alunan musik, serta atmosfer selebrasi yang hangat. Para tamu akan menikmati sajian prasmanan istimewa, balloon drop yang meriah, door prizes menarik, serta hiburan live band dan DJ yang menghidupkan setiap sudut perayaan hingga detik-detik terakhir tahun berganti.
Sebagai bagian dari perayaan spesial ini, Hotel Gran Mahakam menghadirkan pengalaman kuliner eksklusif melalui dua destinasi unggulannya, Le Gran Café dan AOKI Japanese Cuisine. Kedua restoran ini menyuguhkan menu pilihan hasil kreasi para chef berbakat, dirancang untuk memanjakan selera sekaligus menjadi medium kebersamaan. Baik bersama keluarga, pasangan, maupun sahabat, malam Tahun Baru menjadi momen untuk menikmati hidangan berkualitas tinggi dalam suasana yang hangat, elegan, dan penuh perayaan.
Le Gran Café menjadi pilihan ideal bagi para pencinta masakan Indonesia dan internasional yang ingin merayakan malam pergantian tahun dengan ragam cita rasa. Santapan dimulai dengan hidangan pembuka yang menggoda, mulai dari Prawn with Toasted Walnut Salad, Aneka sushi dan sashimi, hingga dim sum yang disajikan hangat. Setiap sajian dirancang sebagai pembuka yang menyempurnakan pengalaman bersantap sebelum berlanjut ke hidangan utama yang tak kalah istimewa.
Untuk menu utama, Le Gran Café menghadirkan pilihan premium seperti Apricot Mustard Glazed Lamb Rack dan Horseradish Crusted Beef Tenderloin, berdampingan dengan kreasi modern seperti Beef Nigiri Mentaiko, Spinach Feta Salmon Roll, serta Lobster Florentine yang kaya rasa. Tak ketinggalan, hidangan khas Nusantara turut dihadirkan, termasuk Nasi Daun Jeruk, Nasi Bali, dan Soto Padang, sebagai penghormatan terhadap kekayaan kuliner Indonesia. Menutup pengalaman bersantap, Raspberry Panna Cotta, Sprinkle Chocolate Tartlet, serta aneka makanan penutup lainnya menjadi penyeimbang sempurna di akhir malam. Saat hitung mundur dimulai, setiap tamu akan disuguhi segelas sparkling wine untuk menyambut tahun baru dengan penuh gaya.
Sementara itu, AOKI Japanese Cuisine menawarkan pengalaman kuliner Jepang yang elegan melalui prasmanan mewah dengan menu pilihan. Hidangan pembuka seperti Fresh Crab Hand Roll, Crunchy Inari Sushi, dan Unagi Koromo Maki hadir sebagai pembuka yang segar dan berkarakter. Setiap menu dirancang dengan teknik presisi dan sentuhan modern, mencerminkan kualitas dan estetika khas dapur Jepang yang autentik.
Pada hidangan utama, AOKI Japanese Cuisine menyajikan Tomato Sukiyaki yang kaya rasa, Truffle Beef Bowl yang aromatik, serta Wagyu Ishiyakil yang disiapkan dengan perhatian pada detail dan kualitas bahan. Setiap sajian menghadirkan keseimbangan rasa dan tekstur, menjadikannya pilihan tepat bagi para pencinta kuliner Jepang yang ingin merayakan Tahun Baru dalam suasana eksklusif dan berkelas.
Melengkapi rangkaian perayaan, Hotel Gran Mahakam juga menghadirkan Paket Staycation Tahun Baru yang dirancang khusus untuk keluarga. Paket ini mencakup sarapan untuk dua dewasa dan dua anak, potongan harga untuk pemesanan kamar kedua, serta diskon untuk makan malam Tahun Baru di Le Gran Café atau AOKI Japanese Cuisine. Para tamu juga dapat menikmati akses Kids Corner dan fasilitas free late check-out hingga pukul 14.00 WIB , sesuai ketersediaan. Sambut awal Tahun Baru 2026 dengan kemewahan, kehangatan, dan kebersamaan di Hotel Gran Mahakam tempat di mana setiap momen dirayakan dengan penuh makna.